Pinot blanc Vinofol 2015 Family Collection pozdní sběr 0,75l suché 1531

Prémiová řada Family collection

Family collection Vinařství Vinofol – vína s bílou etiketou, černo-zlatou pečetí, v jejímž hlavním zorném poli je umístěn otisk prstu,
jakýsi podpis vinaře, vyjádřující tradici, unikátnost a jedinečnost terroiru vinic pod Pálavou a v Novosedlech.

Vína, pocházející z výrazné selekce těch nezralejších hroznů ročníku 2015 – vyznačují se výraznou aromatikou, sytou barvou,
mohutností a velmi dlouhou a výraznou dochutí a lahvovou zralostí.

Zrála šest měsíců na jemných kalech, po té v sudech, některá ve velkých 3 000 l, nebo v sudech barrique.
K dosažení optimální lahvové zralosti, ležela vína nerušeně další rok v lahvích ve sklepích, v temnu a chladu při teplotě 12 °C až do listopadu 2017.

Vůně po bílých květech, růžovém jablku, dozrávající hrušce máslovce. Suché víno na dobré kyselině, mineralitě. Ideální gastronomické víno všude tam, kam patří výrazné bílé víno. Barva zlatavá se zelenkavými odlesky.